Herboristería

Laurel - Laurus nobilis

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Generalitа

El laurel es un arbusto de hoja perenne, o árbol pequeño, nativo de los países que bordean el Mediterráneo; el follaje es ovalado, verde oscuro, rígido y coriáceo; las flores son blancas, aparecen en la hoja axila. Es una planta dioica, es decir, las flores femeninas y masculinas están presentes en diferentes plantas, por lo tanto, solo las plantas femeninas producirán los frutos: pequeñas drupas ovales, que se vuelven negras cuando maduran.

Toda la planta es comestible y se ha utilizado en la cocina durante siglos como planta aromática, tanto el follaje como las frutas, con un aroma muy intenso. Ya desde la época de la antigua Roma, el laurel se usaba en la cocina y como saborizante; las guirnaldas preparadas con hojas de laurel se usaron como un signo de victoria y nobleza.


Laurel - Laurus nobilis: Laurel en fitoterapia

Las propiedades diuréticas y digestivas de los aceites esenciales presentes en el laurel se conocen desde hace siglos en la farmacopea europea tradicional; La decocción simple de las hojas de laurel se utilizó como digestivo incluso en la antigüedad.

Las hojas y bayas de laurel son ricas en aceites esenciales, que se utilizan en perfumes, o incluso para eliminar las polillas de los armarios; estos mismos aceites esenciales garantizan la eficacia del laurel como diurético y digestivo, pero también como remedio en caso de barricas o contusiones, en este último caso, en lugar de decocciones, se prefiere usar la tintura madre, disuelta en aceite.

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