Herboristería

Centocchio

Pin
Send
Share
Send


Pamplina

Centocchio, cuyo nombre científico es Stellaria media, es una pequeña planta herbácea espontánea de hasta 40-50 cm de altura, generalmente bienal, perteneciente a la familia Caryophyllaceae, muy extendida en Italia. De hecho, sus orígenes son probablemente mediterráneos, incluso si se ha convertido en una hierba común en casi todo el mundo.

Podemos encontrarlo en casi todas partes, en campos cultivados, en jardines, en áreas rurales, en los bordes de caminos y carreteras, pero también en centros urbanos, de hecho es una planta nitrófila, indiferente al tipo de suelo.

Se extiende en las llanuras y hasta 1600 metros, rara vez se encuentra en latitudes más altas.

El género Stellaria incluye alrededor de 200 especies con características ligeramente diferentes, y el Centocchio pertenece a la subfamilia de las Alsinoideae, ya que presenta el cáliz de dialysepalo, es decir, con los sépalos completamente separados entre sí.

El nombre "Stellaria" tiene orígenes latinos y se refiere a la forma de estrella de la flor, que normalmente se encuentra en la parte superior de las ramas, pero a veces también en las brácteas verdes. Los pedúnculos florales son de 1 a 3 cm de largo, la cal está formada por 5 sépalos libres con forma ovalada y ápice obtuso, de color blanco.

La floración generalmente se lleva a cabo de abril a junio, pero en las áreas más templadas, donde la planta crece especialmente en invierno, siendo el suelo más constantemente húmedo, la floración puede tener lugar de enero a diciembre.

El Centocchio tiene un tallo rojizo y rastrero, que puede extenderse hasta 80 centímetros de ancho, es muy ramificado y tiene raíces delgadas. Las hojas son ovales o en forma de corazón, con todo el margen, las frutas son cápsulas ovales que contienen algunas semillas marrones aplanadas con cuatro pequeñas protuberancias.

Centocchio se reproduce por semilla y en un año una planta puede producir más de diez mil semillas, que parecen ser capaces de permanecer en reposo en el suelo durante 80 años. De hecho, su desarrollo es tan fácil y rápido que en algunas áreas se considera una maleza, especialmente porque absorbe una gran cantidad de nitrógeno del suelo y, por lo tanto, la empobrece.

Pero es igualmente cierto que es una planta rica en propiedades beneficiosas, utilizada en farmacias, hierbas medicinales y en la cocina, y que también se puede cultivar sin ningún problema en particular.


Cultivo

El Centocchio se puede cultivar en el jardín o en una maceta, lo importante es que se coloque en un área protegida del viento y, en invierno, posiblemente en un lugar cerrado porque no puede soportar temperaturas bajo cero.

En verano, sin embargo, es aconsejable colocarlo no a pleno sol, sino en un área semi sombreada, donde el sol lo alcanza solo en las horas más frías.

En cuanto al riego, el Centocchio necesita mucha agua, por lo tanto, debe regarse con frecuencia y el suelo donde se encuentra siempre debe estar húmedo.

Vídeo: CentocchioStellaria Media Raffaela Millonig e ospiti di Buone CoseTRC (Abril 2020).

Pin
Send
Share
Send