Frutas y verduras

Almendro - Prunus amygdalus

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El almendro

Planta rústica y de larga vida, que puede alcanzar hasta 10 m de altura según la variedad, el almendro tiene orígenes asiáticos y está muy extendido en los países de la cuenca mediterránea. Tiene hojas lanceoladas y delgadas, similares a las del duraznero, las flores son generalmente de color blanco rosado y florecen abundantemente antes de la aparición de las hojas. En los jardines, el almendro es muy apreciado por su espectacular floración y por su baja sensibilidad a enfermedades y plagas. La fruta es una drupa ovalada alargada que contiene una almendra que puede ser dulce o amarga y que varía de tamaño según la variedad.

El almendro es una planta que se adapta a muchos tipos de suelo, al tiempo que prefiere la luz y no demasiado húmeda. No tiene necesidades climáticas particulares, teniendo en cuenta que vive bien en climas cálidos y más fríos, soporta temperaturas de incluso 15-20 ° bajo cero, también tiene baja sensibilidad a la sequía.

El fruto del almendro es utilizado principalmente por las industrias de confitería, confitería y confitería.


Rizoma

Para las plantas destinadas a parques y jardines, el portainjertos más utilizado para el cultivo de almendros es el myrobalan, que le da a la planta buena resistencia, excelente vigor y longevidad, mientras que, para las plantas destinadas a la producción, la elección del portainjerto varía dependiendo del tipo de suelo y clima. En general, los duraznos se usan en huertos, lo que anticipa la fructificación y también proporciona un buen vigor, con la desventaja, sin embargo, de darle a la planta una vida más corta.

Vídeo: ALMENDRO: Prunus amygdalus (Agosto 2020).

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