Frutas y verduras

Fresas - Fragaria sspp.

Pin
Send
Share
Send


Generalitа

Las fresas son frutas producidas por pequeñas plantas herbáceas perennes, extendidas en la mayor parte del mundo; En Europa, algunas especies de fragaria se encuentran naturalmente en la maleza, y generalmente producen frutos muy pequeños y aromáticos, como la especie Fragaria vesca, la fresa silvestre típica, también presente en Italia. En el jardín, se cultivan principalmente variedades híbridas, derivadas del cruce de una especie americana, fragaria ananassa, con otras especies. Existen numerosas variedades, y cada año se vuelven a crear, híbridas o cultivares, seleccionando las plantas que producen frutos más dulces y más fragantes, con más frutos por año o incluso con flores de un color particular.

Las especies botánicas de fragaria son de hoja caduca, y se secan completamente con la llegada de las heladas, para reaparecer en la primavera siguiente. En abril-mayo producen pequeñas flores blancas en forma de estrella, seguidas de las infrutescencias típicas, que se llaman fresas; Es un tallo delgado y carnoso, de color blanco o rosado, que soporta numerosos aquenios rígidos, las semillas típicas.

La fructificación generalmente dura toda la primavera y se detiene cuando llega el calor del verano.

Los cultivares de vegetales y los híbridos generalmente contienen algunas características particularmente interesantes; seguramente la dote principal consiste en el tamaño de las frutas, que es mucho mayor que el de las fresas silvestres, incluso si estas últimas mantienen la primacía en el perfume y la dulzura de la pulpa.

Algunos cultivares producen frutos a principios de primavera y continúan hasta julio; otros producen más flores en septiembre, cuando el clima se vuelve templado nuevamente.

Entre las plantas de fresa también hay híbridos de flores rosadas o rojas, muy decorativas incluso en un macizo de flores.


Cultivo de fresa

El cultivo de estas plantas perennes no es difícil, y en las condiciones adecuadas tienden a convertirse en malezas; de hecho, las plantas de fresa son plantas perennes estoloníferas: los tallos delgados y delgados, los estolones, se apartan del collar de las plantas de larga data, alejándose ligeramente de la planta madre para enraizar y producir nuevas plantas. En unos pocos años, algunas pequeñas plantas de fresa pueden llenar cualquier lugar que tengan, abarrotando la parcela.

Por esta razón, a menudo tendemos a trasplantar periódicamente, tanto plantas "viejas" como nuevas, diluyéndolas, para permitir que cada planta disfrute de una cierta cantidad de campo abierto.

Prefieren posiciones brillantes, posiblemente protegidas de la luz solar directa en las horas más calurosas del día, para que el suelo permanezca bastante fresco y no completamente seco. Las plantas pueden tolerar muy bien la sequía, pero en general, en condiciones de escasez de agua, no florecen ni pierden parte del follaje.

Entonces, si queremos fresas jugosas, es bueno que nos preparemos para regar las plántulas regularmente, especialmente si el clima no nos ayuda.

Colocamos las plantas en un buen suelo rico en materia orgánica, no particularmente calcáreo, y en cualquier caso fresco y profundo, bastante bien drenado.

Cuando el clima se calienta, podemos dejar de regar las plantas, lo que dejará de florecer y entrará en un período de descanso semi-vegetativo; Si la sequía es intensa, comenzamos a regar las plantas nuevamente en otoño. En áreas con climas muy cálidos, el riego debe ser particularmente regular y abundante.

Vídeo: Micropropagacion de fresas (Agosto 2020).

Pin
Send
Share
Send